Le Tarn Encyclopédie illustrée

Description complète de l'ouvrage

Pays de cocagne, pays de monts et de rivière, de collines et de plateaux, le département du Tarn évolue entre un patrimoine hors du commun et une active modernité. Encore fortement teinté de ruralité, il est aussi fier de ses richesses industrielles. Là, entre ségala et Montagne Noire, entre monts de Lacaune et Lauragais, on sent passer, avec l'Autan, le souffle des siècles. Pays de cœur et de traditions, le département du Tarn a entrepris une grande mutation sans perdre son âme, ni renier ses valeurs.

Cette encyclopédie entend, à sa façon, y contribuer. En rappelant d'abord ce que fut l'histoire de ce pays et des hommes qui l'ont écrite, en retraçant, ensuite, sa réalité profonde et , surtout, ses grandes espérances au moment où il vit une période déterminante pour son avenir.

En 300 pages, une présentation très complète des « pays » et terroirs composant le département du Tarn et dessinant sa géographie, son climat, son histoire, son patrimoine, sa culture, son économie, ses ressources, ses modes de vie, sa gastronomie... son identité.